Ackersalat wann säen

Feldsalat ist eine zweijährige Pflanze. Den Winter überdauert er mit einer dichten grünen Blattrosette, bevor die Pflanzen ab April anfangen zu blühen. Bei milder Witterung kann Feldsalat darum sogar im Freiland den ganzen Winter hindurch geerntet werden. Das macht ihn zu einem wertvollen Wintergemüse. Optisch unterscheiden sich die Feldsalatsorten vor allem an der Blattform, aber auch in der Farbe: Es gibt sowohl grüne als auch farbige Sorten. Die Samen werden dünn verteilt in Rillen gesät , etwa 0,5 bis 1 cm tief und im Abstand von 10 bis 15 cm. Es wird Erde darüber gegeben und gut angedrückt, damit die Samen Bodenanschluss haben. Dann gut wässern und nicht austrocknen lassen. Aussaat- und Erntezeitpunkt sind darum abhängig von der gewählten Sorte. Die folgende Tabelle gibt darüber Aufschluss, welche Sorte wann ausgesät und geerntet werden kann. Für die Kultur auf spät frei werdenden Flächen zum Beispiel nach Tomaten oder Gurken kann Feldsalat auch vorkultiviert werden. Dazu werden jeweils 6 bis 8 Samen in kleine Töpfe ausgesät und 4 bis 6 Wochen später mit Ballen im Abstand von 10 x 10 cm ausgepflanzt.

Ackersalat wann säen?

Dieser Inhalt wird von bereit gestellt. Wenn Sie den Inhalt aktivieren, werden ggf. Gemüseexpertin Katja Holler zeigt im Video, was es bei Anbau von Feldsalat zu beachten gilt, um ab November bis in den April Vogerlsalat zu ernten. Nutzgarten Gemüsegarten Obstgarten Pflanzenschutz Pflanzensteckbriefe Biogarten Naturgarten Blumen im Garten Gehölze im Garten Tiere im Garten Kreativ im Garten Urban Gardening Gärtnern im Topf Gärtnern im Hochbeet Gärtnern auf kleinem Raum Zimmerpflanzen Rezepte Rezepte für Gemüse Rezepte für Obst Lieblingsrezepte Natürlich leben Ernährung Handgemacht Haus-Apotheke Nachhaltigkeit Magazine. Gartenkalender April: Mit diesen 5 Gartentipps kommen Sie gut durch den Monat. Das ist ein Artikel vom Fokus-Thema:. Feldsalat ist einfach im Anbau, dient als Gründüngung und schmeckt einfach lecker. Aussaat von Feldsalat Feldsalat Valerianella locusta , auch genannt Ackersalat, Vogerlsalat, Nüsslisalat, kann man zwischen Anfang und Ende August säen, wenn Sie von September bis Oktober ernten möchten. Anleitung: Feldsalat anbauen Streuen Sie die Samen breitwürfig oder in Reihen und rechen Sie sie 1 bis 1,5 cm tief in die Erde.

Optimale Säezeit für Ackersalat

Feldsalat ist ganz einfach angebaut. Das musst du bei Anbau, Pflege, Ernte und Lagerung beachten. Startseite » Pflanzen A-Z » Gemüse A-Z » Feldsalat. Feldsalat, auch Rapunzel genannt, gehört zu den Blattgemüsesorten. Durch seine geringe Frostempfindlichkeit wird er gerne in den Wintermonaten geerntet und bietet dann eine frische Alternative zum eher spärlichen Gemüseangebot. Feldsalat ist recht anspruchslos. Der Standort sollte jedoch sonnig sein. Ansonsten nimmt er mit jedem Boden vorlieb und braucht nur die Nährstoffe, die die vorherigen Kulturen übriggelassen haben. Daher ist er die die perfekte Nachkultur. Feldsalat kannst du direkt ins Freiland säen oder im Gewächshaus, Frühbeet oder auf der Fensterbank vorziehen. Es ist wichtig die Samen in der ersten 3 Wochen bis zur Keimung durchgängig feucht zu halten. Als Verdunstungsschutz empfehlen wir dir, die Samen im Freiland mit einem Kulturschutznetz oder Vlies abzudecken. Auf der Fensterbank eignen sich Minigewächshäuser. Feldsalat kannst du unter Glas ganzjährig vorziehen.

Ackersalat: Richtige Säedatum bestimmen

Gut geeignet sind ein scharfes Messer oder eine Schere. Am besten die Blätter mit den Fingerspitzen festhalten und mit der anderen Hand den Trieb kurz über den Wurzelansatz kappen. Eine besonders praktische Methode ist, Feldsalat in Erdpressballen im Mini-Gewächshaus vorzuziehen. Auf diese Weise verkürzt sich die Keimzeit deutlich. Die Erdpressballen werden später jedoch nicht richtig eingepflanzt, sondern nur ins Beet gestellt. Wenn sie gut gegossen werden, wachsen die Wurzeln aus dem Erdball in den Boden darunter. Das hat den Vorteil, dass die Pflanze nicht so stark versandet. Feldsalat eignet sich auch hervorragend für den Anbau im Hochbeet. Wird es richtig kalt, kann man bei kleineren Exemplaren einfach wie in einem Frühbeet einen lichtdurchlässigen "Deckel" darauf legen und die Ernte einfahren. Alles, was nicht geerntet wird, kann im Frühling als Gründünger untergraben werden. Feldsalat hat einen angenehmen, leicht nussigen Geschmack und lässt sich gut mit Pilzen, gebratenem Speck oder Nüssen kombinieren.